普遍的餐饮老板都喜欢把菜谱营销的注意力放在菜品和服务上，认认真真的通过提高菜品和服务质量去获得消费者。但是你忘了每次伴随着成本的上升就已经让很多餐饮老板头痛了。菜谱是餐厅最基本而且最常用的营销工具之一，但是就是这样才会被普遍餐饮老板涪忽略。其实只要在菜谱设计上的时候，稍微用心设计就可以看见专业菜谱设计所带来的效果。

传统菜谱的功能是向消费者展示的产品，但是现在这个时代，如果只是单一的功能的话是不能满足现在的消费者的，因为一个产品多样的信息让不少消费者都面临着选择困难症，所以餐厅如何能快速帮助消费者做出决定并提高餐厅的营业额？

我想大家已经看出来了现在很多餐厅菜谱都在最近畅销也就是点餐最多的菜品旁边做上了标注或者打钩的特别标注，暗自的推荐给消费者首选这些，在很多菜品中这些能够脱颖而出特别的显眼。然后很多消费者都会有从众心理，觉得人多点的菜一定好吃所以起到了很关键的作用。然后还可以在菜品旁边特别标注一些 比如 微辣、辣、重辣等这些信息，其实对消费者的选择是非常有帮助的。

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