所谓,民以食为天,当代的人们对于食物是越来越挑剔,越来越懂得享受,菜肴讲究色香味俱全,不仅实物,就连菜谱的画册的设计也要给消费者这种感觉。刺激他们的消费。菜谱是认识酒店或者饭馆的窗口,是宣传菜式的媒介,是饮食文化的载体,是品位档次的象征,是增加利润的法宝。菜谱具有实用性,文化性,可视性,独特性。菜谱还要实用性和艺术性相结合,多样性和同一性相结合,现代艺术和传统文化相结合。
要点直达:
设计
注意
封面
1.菜谱画册的设计—-酒店餐厅的第一形象!是您公司档次,风格,特性,品位,文化的最直接反应。一本好的菜谱画册,不仅能提升销售额,而且能提升您公司的档次及品位文化。
2.菜谱设计时注意点,要尽量选择反映本店特色的菜肴。列于菜谱上,进入重点推销,扬自之长,避自己之短。菜谱画册的设计一定要突出自己饭店的特色突出自己的特色,才能给客人留下深刻印象。留住顾客的心,促进销售。
3.菜谱画册封面设计,封面设计必须适合于餐厅的经营风格,一份设计精良、色彩丰富得体、漂亮且又实惠的菜谱封面应该成为该餐厅经营风格的醒目樗,无论是在图案、色彩,还是规格上都应突出特点,让客人一看到这各图案或色彩,就能立即想到你的餐厅、你的菜点。
优秀的菜谱画册—-酒店餐厅的第一形象!是您公司档次,风格,特性,品位,文化的最直接反应。一本好的菜谱,不仅能提升销售额,而且能提升您公司的档次及品位文化 .