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提到菜谱设计就想到菜品摄影,菜品摄影要注意哪些问题?
作者： 来源： http://www.wwjkc.com.cn/gsxw/n600.html 发布时间：2014-10-30
提到菜谱设计就想到菜品摄影，有关菜品摄影要说的只有一点，就是要拍出足以让每个人产生食欲的照片。如果每个看到照片的人都想吃这道菜，那么可以说这张照片90%是成功的。拍摄华丽的照片并不观，但要拍出令每个人都垂涎欲滴的照片，却有很多方面需要注意。那么如何进行，下文会做详细说明。
菜谱设计厂家提醒要拍摄令人垂涎欲滴的菜品图片：
当然，诱人感很重要，也就是说，对于冷的菜品要表现出"冷"，对于热菜品要表现出"热"。装有冰块的饮料杯上出现的露珠可以说是非常有诱人感的。煎牛扒时，发出的滋滋的的声响，热菜上白色腾腾热气等也是非常能够制造诱惑的重点。
这些诱人元素可以说是菜品摄影的生命。比如刚刚制作好生鱼片的菜品在摄影师调试拍摄角度的同时也在慢慢改变着颜色，煮熟的菜慢慢等变凉。最好的例子是用鳅鱼做的柳川锅。揭开锅盖后10秒钟就会变硬冷缩，菜谱设计厂家提醒所以摄影师要在菜品出锅前就做好所有摄影的准备工作，要事先把菜品所用的道具摆好，相机要放在最佳的摄影位置，调整好灯光。菜品端上饭桌后，在最短的时间内完成照片的拍摄。
菜谱设计厂家提醒要拍摄令人垂涎欲滴的菜品图片：
当然，诱人感很重要，也就是说，对于冷的菜品要表现出"冷"，对于热菜品要表现出"热"。装有冰块的饮料杯上出现的露珠可以说是非常有诱人感的。煎牛扒时，发出的滋滋的的声响，热菜上白色腾腾热气等也是非常能够制造诱惑的重点。
这些诱人元素可以说是菜品摄影的生命。比如刚刚制作好生鱼片的菜品在摄影师调试拍摄角度的同时也在慢慢改变着颜色，煮熟的菜慢慢等变凉。最好的例子是用鳅鱼做的柳川锅。揭开锅盖后10秒钟就会变硬冷缩，菜谱设计厂家提醒所以摄影师要在菜品出锅前就做好所有摄影的准备工作，要事先把菜品所用的道具摆好，相机要放在最佳的摄影位置，调整好灯光。菜品端上饭桌后，在最短的时间内完成照片的拍摄。
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