山河观又名萧何庙、萧曹祠，公元前206年，汉王刘邦建都南郑，丞相萧何创修山河堰，曹参落成，惠泽天汉。为感念先贤，当地群众建庙祭祀。原庙位于河东店街后山河堰二堰头，始建于宋庆历年（1041—1048年），毁于1981年特大洪水。2006年6月开工恢复修建的山河观位于石门风景区古山河堰一堰堰头山坳处，坐西向东，占地约四亩，四院九殿，建筑面积1430平方米，三重大殿在一条中轴线上。依次为灵官殿、斗姆殿、三清殿，一院院落北侧附殿为萧何祠，整个建筑群依山势逐阶而上，布局紧凑合理，集明清、汉唐风格于一体。
2009年9月26日隆重举行山河观落成暨开光典像仪式，中国道教协会会长任法融两次亲临山河观并题写观名。山河观现任主持为汉中市道教协会会长刘志堃道长。